Sunday, April 29, 2012

Rujal Mie

Rujak Mie

BAHAN :
1 buah pempek lenjer
1 buah mentimun, cincang
1 tahu Cina, goreng, potong-potong
3 sdm ebi bubuk
150 g soun, seduh air hangat
Minyak untuk menggoreng
250 g mi basah, seduh air hangat, tiriskan
Cuko secukupnya
 CARA MEMBUAT :
  • Ambil pempek lenjer.
  • Potong kecil-kecil dan goreng sebentar jangan sampai kuning.
  • Tiriskan
  • Ambil potongan tahu, goreng, angkat dan tiriskan.
  • Siapkan piring saji. Taruh mi basah, soun, potongan tahu goreng dan potongan pempek lenjer goreng.
  • Siram dengan cuko, lalu taburi bubuk ebi dan mentimun. Sajikan.


No comments: